曼谷自由行一定不能错过的就是十大曼谷夜市，而这十大夜市中，个个少不了曼谷特色小吃。只有深夜+美食，才能拥有最大的力量。今天Terminal 21就为大家介绍曼谷街头“深夜食堂”必点菜式。
曼谷特色小吃一：青木瓜沙拉ส้มตำ
用酸甜口味凉拌水果对于很多人来讲都很黑暗，但是你要相信，这道曼谷必吃美食如此有名是有原因的。
没有熟的青木瓜清香爽脆，西红柿是天然的酸甜调味剂，青豆点缀，再与砂糖、辣椒、白醋一起混合，酸甜指数爆表。曼谷自由行的夜晚用这个开胃，保证你能多吃两碗米饭。
*Termianl 21购物商场5楼Pier21美食广场的Sansap店面有卖
曼谷特色小吃二：泰式炒河粉ผัดไทย
河粉劲道软嫩，大虾Q弹新鲜，豆芽爽脆清香，多种口感层次混搭，就是曼谷必吃美食之一的炒河粉。当然，这份曼谷小吃的精髓不仅在口感，更在味道。河粉本身鲜中带甜，浸满幸福，再加上花生碎、干辣椒和最重要的酸柑汁，跟夏天完美搭配。
*Termianl 21购物商场5楼Pier21美食广场可以吃到它
曼谷特色小吃三：蛤蜊蛋หอยทอด
小时候半夜饿了妈妈给煎的荷包蛋升级了。曼谷美食攻略中的这顿夜宵除了香喷喷的煎蛋，还有煎蛋里面多汁的蛤蜊。如果想要多一点味道，还可以配胡椒粉或东南亚特色辣酱吃，大写的满足。
*Termianl 21购物商场5楼Pier21美食广场可以吃到它
曼谷特色小吃四：泰式烤鸡肉ไก่ย่าง
夜晚的曼谷必吃一定少不了烤制食品，当地人最爱的烤鸡肉串既可以当主菜填饱肚子，又可以作开胃菜。很多地方的鸡肉串可以被切开成小块，配上糯米饭一起吃，不过Terminal 21更建议大家做开胃菜，毕竟还有那么多好吃的等你呢！
*Termianl 21购物商场4楼的Have a Zeed餐厅有卖
曼谷特色小吃五：猪肉碎ลาบหมู
酸酸辣辣的猪肉碎混着汤汁，是下饭神器，每一个曼谷夜市都能看到它的身影。除了猪肉，这种口味也可能用牛肉或者海鲜制成。曼谷美食推荐首选。
*Termianl 21购物商场5楼Pier21美食广场可以吃到它
曼谷特色小吃六：鸡饭ข้าวมันไก่
说到十大新加坡美食，鸡饭一定排在前面，但曼谷的鸡饭同样魅力十足。白斩鸡肉被煮得嫩嫩的，带着一点蒜香，搭配特制的汤头，香喷喷的感觉第二天都能感觉到。除了白斩鸡，曼谷夜市还能找到炸鸡、烧鸡，特都是曼谷美食当中的佼佼者。
*Termianl 21购物商场5楼的Yentafo Krueng Songe By A.Mallika能点到它
曼谷特色小吃七：酸辣虾酱拼盘
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酸辣虾酱蔬菜拼盘是曼谷美食中非常健康的一种。清蒸的蔬菜个个娇嫩欲滴：秋葵、卷心菜、苦瓜、小圆茄子、黄瓜……想补充蛋白质还能加一条炸鱼。虽然这份曼谷特色小吃看起来寡淡，实际上却无比好吃，因为它的精髓就在酱汁。虾膏和鱼露非常鲜美，加上蒜头和糖，酸酸辣辣的，浓郁又有魅力。如果想尝试更多健康的泰国菜，还可以参开之前的文章《泰国健康美食之旅》。
*Termianl 21购物商场5楼Pier21美食广场可以吃到它
曼谷特色小吃八：罗勒叶炒鸡肉ผัดกระเพรา
这份曼谷美食推荐看似平凡，就是炒制的鸡肉碎，但是不试一下真的不知道鸡肉能这么好吃。鸡肉在汤汁里浸满小米椒的辣和偏甜的回味，罗勒叶散发着独特的清香。这样的美味，配上一碗饭，再加一颗溏心蛋，简直能在深夜填满所有空虚的灵魂啊。
*在Termianl 21购物商场5楼的PONN餐厅可以吃到它
曼谷特色小吃九：煎蛋卷ไข่เจียว
曼谷自由行经常在街边见到的煎蛋卷又好吃又便宜，这份曼谷美食推荐的蛋液中隐隐透着鱼露和蚝油的鲜，有的店家煎蛋时加入了牛奶和柠檬，整个蛋卷嫩到抖动。猪肉、虾、青菜一起下锅，哗啦啦就是金灿灿的一盘。
*Termianl 21购物商场5楼Pier21美食广场可以吃到它
曼谷特色小吃十：猪肉串หมูปิ้ง
上文中提到过鸡肉串，现在我们来说猪肉串。曼谷美食攻略必备的猪肉串洋溢着蒜香和胡椒的辣，不仅是 曼谷夜市上的明星，更是当地人早餐的主角。除了日常大家喜欢的曼谷咖啡店早午餐，清晨醒来，刚烤出来的猪肉串下一碗糯米饭，一天都充满力量。
*Termianl 21购物商场5楼的BLUE SPICE & HERB餐厅也可以找到它
曼谷特色小吃十一：猪肉丸
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泰国猪肉丸是穿在串串上的一份曼谷美食，肉质细嫩，口感脆嫩。外层再被炭火烤得有一点焦香，回味鲜香婉转。还有些泰国餐厅用超大的猪肉丸配河粉变成Kalamang noodle（http://www.zdying.com/diet/16178.html），清亮的河粉汤里撒一点辣椒，就是最棒的夜宵。
*Termianl 21购物商场5楼Pier21美食广场可以吃到它
以上就是Terminal 21为大家介绍的深夜版曼谷美食攻略。有了这些曼谷特色小吃，你的曼谷自由行一定也会变得多姿多彩。最后，别忘了到我们的商场品尝更多曼谷特色餐厅，逛更多有趣店铺。
